Le cocktail « Remember the Maine » : un chef-d’œuvre historique
Le cocktail « Remember the Maine » est plus qu’une simple boisson : c’est un morceau d’histoire dans un verre. Une variante du Manhattan classique, ce cocktail rend hommage à un événement capital qui a changé le monde.
Ingrédients et préparation
Pour créer ce cocktail historique, vous avez besoin des ingrédients suivants :
6 cl de whisky de seigle
1,5 cl de vermouth rouge
1 cl Cerise Heering
0,25cl d’absinthe
La préparation est très simple : tous les ingrédients sont mélangés avec de la glace dans un verre à mélange puis filtrés dans un verre à cocktail réfrigéré. Pour une expérience gustative parfaite, nous vous recommandons de rincer au préalable le verre avec de l’absinthe pour ajouter une note subtile qui souligne le caractère du cocktail.
Contexte historique
Le cocktail « Remember the Maine » a été décrit pour la première fois par Charles H. Baker en 1939, qui l’a découvert à La Havane, à Cuba. Le nom du cocktail commémore le sort du navire de guerre américain USS Maine, qui a coulé dans des circonstances mystérieuses à La Havane en 1898. Cet événement a donné naissance au célèbre cri de ralliement « Souvenez-vous du Maine, au diable l’Espagne ! et marqua le début de la guerre hispano-américaine.
Profil de saveur
Le cocktail impressionne par son mélange équilibré des épices du whisky de seigle, de la douceur de la cerise et de la note herbacée du vermouth rouge. L’absinthe ajoute une complexité subtile qui rend la boisson distinctive.
Conclusion
Le cocktail « Remember the Maine » est une boisson avec de la profondeur et du caractère qui impressionne non seulement par son goût exquis, mais aussi par sa signification historique. C’est un cocktail qui mérite le respect et raconte une histoire, un véritable régal pour les connaisseurs et les amateurs d’histoire. Bravo pour l’histoire !