The Corpse Reviver: Un clásico revigorizado
El Corpse Reviver es más que un simple cóctel: es una leyenda. Originalmente pensada como cura para la resaca, esta bebida ha resistido el paso del tiempo y ahora puede encontrarse en las cartas de los bares más exclusivos del mundo. Su mezcla equilibrada de fuerza y frescura la convierte en la bebida perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes y preparación
La base de este cóctel atemporal es la ginebra, que aporta claridad con su nota de enebro. A esto se suma el Triple Seco, que añade una complejidad dulce con su toque de aroma a naranja. El Lillet Blanc, un vino aromático, aporta una sutil nota herbácea, mientras que el zumo de limón recién exprimido aporta el frescor necesario. Un chorrito de jarabe de azúcar equilibra la acidez y el ajenjo, usado con moderación, le da al conjunto una profundidad misteriosa.
Para preparar el Corpse Reviver, todos los ingredientes se colocan en una coctelera llena de hielo. Después de agitar vigorosamente, el cóctel se cuela en un vaso frío y se adorna con una rodaja de limón.
2 centilitros de ginebra
2 centilitros triple seco
2 centilitros de Lillet Blanc
2 centilitros de jugo de limón (recién exprimido)
1 chorrito de almíbar de azúcar
2 chorritos de absenta
experiencia de sabor
El primer sorbo de Corpse Reviver es una revelación. Los fuertes sabores de la ginebra y el triple sec se complementan con los suaves matices de Lillet Blanc y jugo de limón. El almíbar de azúcar aporta un dulzor agradable que hace que la bebida sea accesible, mientras que la absenta añade un toque especiado y misterioso.
Conclusión
El Corpse Reviver es un cóctel que merece respeto. Combina tradición y modernidad y ofrece una experiencia de sabor inigualable. Ya sea como reconfortante después de una larga noche o como elegante aperitivo, esta bebida es un verdadero placer para los sentidos. Pruébalo y déjate encantar por su composición única.