El Hada Verde: Un cóctel místico
El Hada Verde es un cóctel que fascina no sólo por su nombre, sino también por su composición única e historia. Esta bebida, que utiliza el ajenjo como ingrediente principal, está rodeada de un aire de misticismo y leyenda y ofrece una experiencia gustativa inigualable.
Ingredientes y preparación
El cóctel consta de 3 cl de absenta, conocida por sus fuertes aromas herbáceos y sus potentes efectos. Añade 3 cl de agua para diluir el ajenjo y equilibrar su amargor. Dos cucharadas de clara de huevo aportan una textura aterciopelada y una suave espuma a la bebida. Un toque de angostura agrega una profundidad picante y un ligero amargor que complementa perfectamente el sabor de la absenta. La frescura de un limón exprimido completa el perfil gustativo y aporta una agradable acidez y frutosidad al cóctel.
Para preparar el Hada Verde, se colocan todos los ingredientes en una coctelera junto con cubitos de hielo. Después de agitar vigorosamente, el cóctel se cuela a través de un colador en una copa de cóctel para lograr un acabado claro y espumoso.
3 cl de absenta
3cl de agua
2 cucharadas de bar de clara de huevo
1 chorrito de angostura
1 limon
Historia y cultura
La absenta, el ingrediente principal del Hada Verde, tiene una historia larga y controvertida. En el siglo XIX, la absenta era muy popular en muchos círculos artísticos de Europa, pero cayó en descrédito por sus supuestos efectos alucinógenos. Hoy en día, la absenta vuelve a ser legal y ha ocupado un lugar permanente en la cultura de los cócteles.
Conclusión
The Green Fairy es más que un simple cóctel: es un pedazo de historia cultural en un vaso. Con su compleja composición y profundo sabor, este cóctel ofrece una experiencia que hará las delicias tanto de los conocedores como de los curiosos. Ya sea como aperitivo o como punto culminante de una velada agradable, el Hada Verde promete un disfrute inolvidable. Pruébalo y deja que el Hada Verde te encante.