Absenta-cócteles

Absenta: una bebida misteriosa que enriquece el mundo de los cócteles

La absenta, la bebida mística que ha fascinado a la gente durante siglos, es más que un simple licor: es una ceremonia, un ritual que encuentra su perfección en un cóctel. En este artículo te llevamos al mundo de la absenta y te presentamos una creación de cóctel que revitalizará tus sentidos.

Historia de la absenta

La absenta tiene una rica historia que se remonta al siglo XVIII. Desarrollado originalmente como medicamento, rápidamente ganó popularidad como alimento de lujo. Entre sus admiradores se encontraban celebridades como Van Gogh y Oscar Wilde. Hoy en día, la absenta está experimentando un renacimiento en bares y fiestas de todo el mundo.

la preparacion

Preparar un cóctel de absenta es un arte artístico. Comience con una absenta de alta calidad que formará la base de su cóctel. Añade hielo y vierte lentamente el ajenjo en el vaso con una cuchara especial para ajenjo. El agua fría disuelve los aceites esenciales y le da a la bebida su característica turbidez lechosa.

El cóctel de absenta
Para nuestro cóctel necesitas los siguientes ingredientes:

30 ml de absenta

20 ml de agua fría

15 ml de almíbar de azúcar

15 ml de jugo de limón fresco

cubitos de hielo

Vierte la absenta en una copa de cóctel y llénala con cubitos de hielo. En un recipiente aparte, mezcle agua, almíbar de azúcar y jugo de limón. Vierta lentamente la mezcla sobre el ajenjo. Revuelve suavemente el cóctel para combinar los sabores.

experiencia de sabor

El cóctel de absenta ofrece una experiencia de sabor única. La nota fuerte del ajenjo se equilibra con el dulzor del almíbar y la frescura del zumo de limón. Un toque de anís y hierbas completa el perfil de sabor.

La absenta es una bebida con carácter e historia que alcanza una nueva dimensión en forma de cóctel. Es una bebida para aquellos que buscan algo especial y quieren embarcarse en una aventura de los sentidos. Prueba este cóctel y déjate encantar por la magia del ajenjo. ¡Salud!