Absinth Alligator: Ein exotischer Cocktail mit intensiven Aromen
Der Absinth Alligator ist ein fruchtig-exotischer Cocktail, der durch seine markante Farbe und seine außergewöhnliche Mischung besticht. Dieser Drink kombiniert die würzige Note des Absinths mit der fruchtigen Süße von Orangensaft und Maracujasaft sowie der lebendigen Farbe und dem Geschmack von Blue Curaçao. Das Ergebnis ist ein farbenfroher Cocktail, der sowohl optisch als auch geschmacklich ein echtes Highlight darstellt. Der Absinth Alligator eignet sich perfekt für sommerliche Partys, entspannte Abende oder besondere Anlässe, bei denen ein exotischer und gleichzeitig erfrischender Drink nicht fehlen darf.
Die Zutaten des Absinth Alligator: Fruchtige Vielfalt trifft auf Kräuterwürze
Die Zutaten des Absinth Alligator sorgen für eine harmonische Mischung aus Frucht, Würze und einer angenehmen Säure. Die Kombination aus Absinth, Blue Curaçao, Orangensaft und Maracujasaft verleiht diesem Cocktail seine komplexe und gleichzeitig erfrischende Geschmacksnote.
2 cl Absinth
2 cl Blue Curacao
8 cl Orangensaft
8 cl Maracujasaft
9 St Eiswürfel
1 Schb Orange
Absinth
Mit 2 cl Absinth erhält der Absinth Alligator seine charakteristische Kräuternote. Absinth ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, der von Wermut, Anis und weiteren Kräutern geprägt ist. In diesem Cocktail spielt der Absinth eine subtile, aber entscheidende Rolle, indem er dem fruchtigen Drink eine angenehme Tiefe und Würze verleiht. Obwohl der Absinth nur in kleiner Menge verwendet wird, sorgt er dafür, dass der Cocktail einen unverwechselbaren Charakter bekommt, der sowohl erfahrene Cocktailtrinker als auch Neulinge begeistert.
Blue Curaçao
Der Blue Curaçao bringt mit 2 cl nicht nur eine leuchtend blaue Farbe in den Drink, sondern auch eine sanfte Zitrusnote. Hergestellt aus der getrockneten Schale der Laraha-Frucht, einer Bitterorange, verleiht dieser Likör dem Cocktail eine dezente Süße, die wunderbar mit den Fruchtsäften harmoniert. Der Blue Curaçao sorgt außerdem für die beeindruckende grüne Farbe des Absinth Alligator, die dem Drink seinen auffälligen Namen verleiht und ihn zum Blickfang jeder Cocktailparty macht.
Orangensaft
Mit 8 cl Orangensaft kommt eine fruchtige Frische und angenehme Säure in den Absinth Alligator. Der Orangensaft ist eine perfekte Ergänzung zu den anderen Zutaten, da er dem Drink eine gewisse Leichtigkeit verleiht und gleichzeitig die Süße des Maracujasafts und des Blue Curaçaos ausgleicht. Durch seine natürliche Fruchtigkeit sorgt der Orangensaft dafür, dass der Cocktail angenehm frisch und sommerlich wirkt.
Maracujasaft
Ebenfalls mit 8 cl kommt der Maracujasaft ins Spiel, der dem Absinth Alligator eine exotische und tropische Note verleiht. Maracujasaft ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist. Diese exotische Fruchtkomponente harmoniert perfekt mit dem Blue Curaçao und dem Orangensaft und macht den Cocktail zu einem wahren Genuss für alle, die fruchtige und erfrischende Drinks lieben. Der Maracujasaft fügt dem Drink außerdem eine besondere Intensität hinzu, die durch die kräftige Farbe des Cocktails noch verstärkt wird.
Eiswürfel
Neun Eiswürfel sorgen dafür, dass der Absinth Alligator perfekt gekühlt serviert werden kann. Die Eiswürfel werden sowohl im Rührglas als auch im Ballonglas verwendet, um den Drink von Anfang bis Ende kalt zu halten. Eis ist nicht nur wichtig, um den Cocktail zu kühlen, sondern sorgt auch dafür, dass sich die Aromen gleichmäßig vermischen und der Drink seine erfrischende Wirkung entfalten kann.
Zubereitung des Absinth Alligator
Die Zubereitung des Absinth Alligator ist einfach und erfordert nur wenige Schritte, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Zuerst werden die Eiswürfel mit dem Orangensaft, dem Maracujasaft und dem Blue Curaçao in einem Rührglas gut vermengt. Diese Mischung wird dann durch ein Barsieb in ein Ballonglas gegossen, das bereits mit weiteren Eiswürfeln gefüllt ist. Abschließend wird eine Orangenscheibe auf einen Spieß gesteckt und dekorativ auf das Glas gelegt. Diese einfache, aber effektive Dekoration verleiht dem Cocktail nicht nur eine optische Aufwertung, sondern bringt auch ein zusätzliches fruchtiges Aroma.
Serviervorschläge und Dekoration
Der Absinth Alligator wird traditionell in einem Ballonglas serviert, das durch seine große Öffnung die Aromen besonders gut zur Geltung bringt. Die Orangenscheibe auf einem Spieß sorgt für eine ansprechende Dekoration, die den fruchtigen Charakter des Cocktails unterstreicht. Eine weitere Möglichkeit, den Drink optisch aufzuwerten, wäre die Zugabe einer Minzeblatt-Dekoration oder eines Zuckerrandes am Glas, um dem Drink eine zusätzliche Note von Eleganz zu verleihen.
Bars, in denen der Absinth Alligator genossen werden kann
Für alle, die den Absinth Alligator in einer stilvollen Atmosphäre genießen möchten, gibt es einige empfehlenswerte Bars. In München ist die „Zephyr Bar“ eine beliebte Adresse. Diese Bar ist bekannt für ihre kreativen Cocktails und den Einsatz hochwertiger Zutaten. Hier wird der Absinth Alligator von erfahrenen Barkeepern mit Präzision und Leidenschaft zubereitet.
In Köln bietet die „Suderman Bar“ eine hervorragende Umgebung, um den Absinth Alligator zu genießen. Diese Bar ist für ihre entspannte Atmosphäre und ihre außergewöhnlichen Cocktailkreationen bekannt. Der Absinth Alligator passt perfekt ins Repertoire der „Suderman Bar“ und wird dort stilvoll serviert.
Fazit
Der Absinth Alligator ist ein exotischer und fruchtiger Cocktail, der durch seine auffällige Farbe und seine harmonische Mischung aus Absinth, Blue Curaçao, Orangensaft und Maracujasaft besticht. Die leichte Würze des Absinths in Kombination mit der Süße und Säure der Fruchtsäfte sorgt für ein aufregendes Geschmackserlebnis, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Der Drink eignet sich perfekt für sommerliche Anlässe oder als besonderes Highlight auf Cocktailpartys. Mit seiner einfachen Zubereitung und den beeindruckenden Aromen ist der Absinth Alligator ein Cocktail, der garantiert in Erinnerung bleibt.