Ein spritzig-leichter Klassiker aus Frankreich – perfekt für Sommerabende und Gartenpartys
Der Cointreau Fizz ist ein eleganter, klarer und herrlich erfrischender Cocktail, der in den 1950er-Jahren vom renommierten Pariser Barkeeper Jean Lupoiu kreiert wurde. Wie der Name verrät, steht der ikonische Cointreau im Mittelpunkt – ein hochwertiger Orangenlikör mit ausgewogener Süße und einem feinen Bitterspiel. Der Drink überzeugt durch seine Leichtigkeit, seinen fruchtig-spritzigen Geschmack und seine Vielseitigkeit.
Zutaten für 1 Drink
- 6 cl Cointreau – der aromatische französische Orangenlikör
- 3 cl frischer Limettensaft – für die angenehme Säure
- 9 cl Sodawasser – prickelnde Frische
- Eiswürfel – zum Kühlen
Optional
- Orangenschale – als klassische Garnitur
- Frische Früchte – z. B. Himbeeren, Erdbeeren oder Grapefruitstücke
- Kräuter – wie Minze, Zitronenmelisse oder Basilikum für ein aromatisches Finish
Benötigtes Zubehör
- Longdrinkglas oder Weinglas
- Barmaß/Jigger
- Barlöffel
- Zitruspresse (für frischen Limettensaft)
Zubereitung
- Das Glas mit Eiswürfeln füllen, sodass es gut gekühlt ist.
- Cointreau und frisch gepressten Limettensaft direkt in das Glas geben.
- Sodawasser vorsichtig aufgießen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
- Mit einem Barlöffel
, um die Zutaten zu vermengen. - Zum Abschluss
– alternativ passen auch frische Früchte oder Kräuter hervorragend.
Serviertipp
Der Cointreau Fizz wird traditionell in einem hohen Glas auf Eis serviert und eignet sich ideal als Aperitif oder als spritziger Begleiter für laue Abende. Durch seinen niedrigen Alkoholgehalt und seine leichte, frische Aromatik ist er besonders beliebt auf Sommerfesten oder bei Brunchs im Freien.
Varianten & kreative Ideen
- Cointreau Fizz Raspberry: Mit frischen Himbeeren und Minze shaken – fruchtig und sommerlich.
- Cointreau Fizz Basilikum: Mit einigen frischen Basilikumblättern zubereiten – elegant herb.
- Cointreau Fizz Grapefruit: Limettensaft durch frischen Pink-Grapefruitsaft ersetzen – für einen bittersüßen Twist.
Ein echter Klassiker, der zeigt, dass weniger oft mehr ist: Der Cointreau Fizz steht für französische Leichtigkeit und zeitlose Eleganz im Glas. Ideal für jeden, der klare, frische Cocktails mit einem Hauch Zitrus liebt.