Gallia Cocktail – Französische Eleganz im Glas
Der Gallia Cocktail ist ein eleganter, leicht prickelnder Drink mit einem komplexen Aromenspiel, der seine Wurzeln tief in der französischen Cocktailtradition hat. Der Name „Gallia“ verweist auf das antike Gallien – ein edler Titel für einen Cocktail, der gleich mehrere französische Klassiker in sich vereint: Cognac, Crème de Cassis, Vermouth, Maraschino und als Krönung prickelnden Champagner.
Dieser Drink ist perfekt für festliche Anlässe, Dinnerpartys oder wann immer du auf stilvolle Weise anstoßen möchtest.
Gallia Rezept
Zutaten
1,5 cl Cognac
1,5 cl Crème de Cassis
1,5 cl roter Vermouth
2 Spritzer Maraschino
Champagner zum Auffüllen
Cocktailkirsche zur Garnitur
Zubereitung
Alle Zutaten außer Champagner in ein Rührglas mit Eis geben
Etwa 30 Sekunden kalt rühren
In ein vorgekühltes Champagnerglas abseihen
Mit Champagner auffüllen
Mit einer Cocktailkirsche garnieren
Sofort servieren
Geschmack und Charakter
Der Gallia Cocktail überzeugt durch sein harmonisches Zusammenspiel aus Fruchtigkeit, Kräuterwürze und feiner Süße. Crème de Cassis bringt schwarze Johannisbeeren-Aromen, der Vermouth sorgt für Würze, Maraschino für subtile Kirsch- und Mandelnoten – und der Champagner rundet alles mit seiner spritzigen Leichtigkeit ab.
Tipp
Wer es weniger süß mag, kann mit einem trockenen Vermouth oder Brut-Champagner gegensteuern.
Fazit
Der Gallia ist raffiniert, französisch und festlich. Ein Cocktail, der durch Tiefe und Frische überzeugt und sowohl Cognac-Liebhabern als auch Schaumwein-Fans gefallen wird.