Ist Ihnen nach einem fruchtig-frischen Cocktail mit einem Hauch Eleganz zumute? Dann ist der Alba de Cognac genau die richtige Wahl. Dieser leicht zuzubereitende Drink kombiniert die reiche Tiefe von Cognac mit der fruchtigen Süße von Himbeersirup und Orangensaft – ein perfekter Genuss für gesellige Abende oder besondere Anlässe.
Portionen
2 Gläser
Zubereitungszeit
5 Minuten
Gesamtzeit
5 Minuten
Zutaten
- 60 ml Cognac (6 cl)
- 20 ml Himbeersirup (2 cl)
- 40 ml Orangensaft (4 cl)
- Eiswürfel nach Bedarf
- 1 Orangenscheibe zur Garnitur (optional)
Barzubehör
- 2 Trinkgläser (z. B. Tumbler oder kleine Cocktailgläser)
- Barlöffel oder Rührstab
Zubereitung
- Verteilen Sie den Cognac gleichmäßig auf die beiden Gläser – jeweils 30 ml pro Glas.
- Fügen Sie pro Glas 10 ml Himbeersirup und 20 ml Orangensaft hinzu.
- Rühren Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Barlöffel um, damit sich die Aromen gut verbinden.
- Geben Sie Eiswürfel nach Belieben hinzu.
- Optional: Garnieren Sie den Rand jedes Glases mit einer frischen Orangenscheibe für das gewisse Etwas.
Serviertipp
Der Alba de Cognac eignet sich hervorragend als Aperitif oder als fruchtiger Cocktail am Nachmittag. Besonders gut schmeckt er im Sommer – servieren Sie ihn idealerweise gut gekühlt mit reichlich Eis.
Hinweise und Variationen
- Für mehr Fruchtigkeit: Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft statt Saft aus der Flasche.
- Für weniger Süße: Reduzieren Sie die Menge an Himbeersirup leicht oder ersetzen Sie ihn durch Cassislikör für einen herberen Geschmack.
- Alkoholfrei: Ersetzen Sie Cognac durch alkoholfreien Traubensaft oder Tee mit ähnlichem Aroma für eine mocktail-taugliche Version.